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丝瓜a

来源:诺航手游网 编辑:小编希萌 更新时间:2024-07-25 14:08:43

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本文目录一览:

丝瓜的做法

1、做法:粉丝清水泡软。丝瓜洗净。丝瓜切等长的小段。每个断面横竖交叉切一下,不要太深。盘子底部铺粉丝,上面放丝瓜。放入蒸锅大火蒸5分钟。蒜切末。。蒜末加生抽,蒸鱼豉汁,盐,醋,香油等调汁。注意不要汤汁太多。

2、丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。做法 丝瓜削去外皮切成段。蒜切成碎末。锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽,炒香后装好。每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

3、金银蒜蒸丝瓜做法:蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油;待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入盐拌匀。将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面,点缀枸杞。

4、丝瓜炒红椒:主料:丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油;将丝瓜去筋切条或者块;红椒去蒂和籽切片;锅内倒油烧热,倒入红椒翻炒一会;倒入丝瓜同炒;最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋:主料:丝瓜、油面筋。

丝瓜功效和营养价值

丝瓜的作用功效与营养 清热凉血 丝瓜性凉味甘,有清热化痰、凉血解毒的作用,可以用于发热出现的烦躁口渴,还有化痰的功效,所以在炎热的夏天燥热的时候可以吃一点丝瓜。

吃丝瓜的好处有:清热凉血、美容护肤、强心、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉和增强免疫力。丝瓜的营养成分 丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。

丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

丝瓜长什么样子,有几种类型?

1、丝瓜果实的形状不同品种间差异很大,不同地区的消费习惯对果实形状也有着不同的要求。按果实形状可分为长条形、棒形和短棒形三类。长条形丝瓜 商品果为细长条形,果长80cm以上。代表性品种有南京蛇形丝瓜、长丝瓜等。

2、有棱丝瓜 有棱丝瓜别名广东丝瓜、粤丝瓜,特点是皮上有棱,皮厚,瓜有长短之分,瓜柱有上尖下粗和园筒之分,肉细腻可口。台湾丝瓜 怕热,结瓜不多,瓜大瓜粗,长约20厘米左右。种子第二年不发芽。

3、丝瓜的种类有很多,相对比较常见的有鲜花丝瓜、棱丝瓜、棒丝瓜、蛇形丝瓜、寿光丝瓜、肉丝瓜、白玉丝瓜、春丰丝瓜、夏选丝瓜、双青丝瓜、丰抗丝瓜等。

4、丝瓜有两种类型 一是普通丝瓜,瓜为细长园筒形或长棒形,嫩瓜有茸毛,无棱,皮光滑或具有细皱纹,肉柔嫩,种子扁而光滑,黑色有翅状边缘,如南京长丝瓜,湖北的肉丝瓜等。

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